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1、食材:方便面两个、水适量、食用油适量、油适量、火腿肠适量、鸡蛋适量 。
2、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性) 。
3、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里 。
4、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀 。
5、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒 。
6、热锅放油,先大火翻炒火腿肠 。
7、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒 。
8、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒 。
9、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀 。
【炒方便面做法 炒方便面好吃的做法】10、沥油出锅 。
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