辣爆方便面的做法大全 辣爆方便面的做法有哪些
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【辣爆方便面的做法大全 辣爆方便面的做法有哪些】1、做法一
食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个 。
方便面煮熟 ， 煮面的同时将火腿肠西红柿切好 ， 煮熟的方便面过水至没有油花沥干 。将辣椒面 、花椒面、 姜末、 爆香加入西红柿火腿肠炒香 ， 西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀 。加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅 ， 装盘加入煎好的鸡蛋就可以了 。
2、做法二
食材：方便面2包、鸡蛋1个、青菜1颗、胡萝卜1根、火腿肠1根、洋葱半个、青红椒各半个、辣面子适量、盐适量、海鲜酱油适量、鸡精适量 。
先将面饼煮散 ， 要硬一点 ， 放入冷水过水待用 ， 锅内放油 ， 略多 ， 放葱煸香 ， 放辣面子细的那种 ， 迅速放入洋葱丝豌豆粒 ， 青红椒和火腿肠炒约一两分钟 ， 放入过好水的泡面翻炒均匀 ， 放盐 ， 海鲜酱油 ， 鸡精 ， 出锅 ， 最后煎一个蛋装盘即可 。
3、做法二
食材：方便面1包、青菜适量、火腿肠1根、生抽适量、蚝油适量、十三香适量、牛肉150克、葱半根、西红柿半个、方便面调料半包、油适量、盐适量、辣椒酱3勺 。
方便面煮一分钟过凉水备用 ， 油温八成热放牛肉爆炒 ， 血水炒干后放盐 ， 十三香 ， 自制辣椒酱翻炒 ， 然后放入葱 ， 火腿肠翻炒片刻 ， 生抽蚝油滴一点 ， 放入西红柿炒烂 ， 方便面调料包撒一点 ， 然后倒入煮好的方便面翻炒 ， 放入青菜翻炒出锅 。
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