怀孕2个月孕妇食谱大全 即使孕吐,营养也要保证

怀孕2个月孕妇食谱大全:鸡蛋三明治(缓解孕吐)食材:
白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50g装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只 , 黑胡椒粉和盐各1小撮 , 午餐方火腿适量 , 黄瓜半根 。
做法:
1、白煮蛋去壳后用勺子压碎 。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐 , 搅拌均匀 。
2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边 。
3、午餐方火腿片成片 , 黄瓜切成小圆片,圣女果对半切 。
4、取一片吐司 , 将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边 。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形 。最后切成三角形状 。
功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库” , 能够给孕妇补充充足的蛋白质 。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素 。
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2怀孕2个月孕妇食谱大全:蛋丝沙拉(补蛋白)食材:
生菜,紫甘蓝,芹菜各50克,火腿50克 , 鸡蛋3个,沙拉酱适量 。
做法:
1、生菜洗净,切丝,火腿切丝,紫甘蓝洗净切丝 , 芹菜洗净切丝,焯水,沥干后备用,鸡蛋磕入碗中,搅匀成蛋液 。
2、锅中倒入适量的油 , 倒入蛋液,摊成蛋皮,取出,切成丝 。
3、生菜丝,紫甘蓝丝,芹菜丝,鸡蛋丝一起装盘,淋入沙拉酱 , 拌匀即可 。
功效:此菜营养丰富,既含优质的蛋白质,又含丰富的维生素和膳食纤维 , 甘草中含有维生素,具有缓解孕期呕吐的作用,孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用 。

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3怀孕2个月孕妇食谱大全:甜豆炒鲜贝(补蛋白)食材:
鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量 。
做法:
1、豌豆洗净 。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干 。
2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀 。
3、锅烧热放油 , 油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开 。
4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色 , 立即倒入烫过的豌豆粒 。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅 。
功效:鲜贝的营养非常丰富 , 高蛋白 , 低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜 , 是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品 。

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4怀孕2个月孕妇食谱大全:桃酥豆泥(补蛋白)食材:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖适量 。
做法:
1、扁豆洗净,放入开水中煮半小时,捞出剥去皮,放在碗中 , 加清水淹没扁豆仁,上笼大火蒸2个小时,待扁豆熟烂时取出滤去水,放在罐中捣成泥,将黑芝麻炒香 , 研细待用 。
2、锅中倒入适量的油,烧热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽时放入白糖炒匀,炒至不粘锅为度 。
3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒匀即可 。
功效:这是一道蛋白质很丰富的食物,准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以 。

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