【发酵粉打开后能放多久】
发酵粉打开后如果保存得当可以保存2-3个月 ， 干酵母一般有两年的保质期 ， 并且只需要真空常温保存 ， 这种型态的酵母在中国被普遍使用著 。而湿酵母一般只能放15天 ， 并且需保存在4-6度的低温环境中 。酵母粉开封后 ， 用夹子夹紧口 ， 放在干燥阴凉的地方 ， 只要不受潮 ， 不结块 ， 可以放置2～3个月 。

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