大白菜的营养含量比例

【大白菜的营养含量比例】
营养成分:每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纤维0.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B120毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C20毫克,钙61毫克,磷37毫克,铁0.5毫克,钾199毫克,钠70毫克,镁8毫克,氯60毫克 。并含有硅、锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素 。大白菜是一种原产于中国的蔬菜 。

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