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1、材料：鳘鱼400g，调料生抽适量，橄榄油适量 。
【鳘鱼怎么做好吃又简单 魟鱼怎样做好吃】2、热锅 。放入鳘鱼块煎一下，蒸发水分 。
3、煎另外一面 。倒入适量的橄榄油 。油最好倒在鱼身上，这样鱼肉更加香味哩 。
4、盖锅盖，煎到两面金黄即可上碟，然后淋上适量的生抽，即可食用 。
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