杏子和杏仁的区别是什么 关于杏子和杏仁的区别
文章插图
1、杏子是杏的果实，杏仁是杏子的果核里面的仁 。
2、杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸 。
【杏子和杏仁的区别是什么 关于杏子和杏仁的区别】3、杏仁果长在短距（shortspur）上，具有未成熟的外观 。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质 。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮 。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效 。
推荐阅读
- 海贼王和道一文字
- 13和52的最大公因数和最小公倍数 13和52的最大公因数和最小公倍数是多少
- 大理寺和刑部有什么区别
- 虎蚕和白蚕的区别是什么 虎蚕和白蚕的主要区别是什么
- 词组和短语的区别，词组和短语的区别在哪里
- 30和50的最大公因数 30和50的最大公因数是什么
- ?香蕉牛奶的功效
- 就业协议书和劳动合同有什么区别
- 大理寺和六扇门有什么区别
- 每天7颗杏仁竟有这般好处