海青鱼怎么做好吃 海青鱼做法介绍
文章插图
【海青鱼怎么做好吃 海青鱼做法介绍】1、食材:小海青鱼8条、葱丝适量、大蒜适量、姜片3-5片、红辣椒适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、白糖适量 。
2、海青鱼去头，去肠洗净，控水后装盘；
3、葱、姜、蒜、小红辣椒，切好备用；小红辣椒可以根据个人喜好，最好稍微带点辣味的，去腥又提味；
4、炒锅烧热，用生姜擦锅底 。
5、倒入适量食用油，烧至8分热，倒入海青鱼，煎至金黄色 。
6、依次倒入料酒、醋、白糖，盖上锅盖，焖2分钟 。
7、加水以没过鱼身，放入适量盐，调至中火炖至收汤即可 。
推荐阅读
- 花生米不放油盐怎么炒
- 炒藕泥怎么不粘锅
- 西贝莜面村怎么念 西贝莜面村读法
- 炒螃蟹怎么做才好吃吗
- 小小卫生间干湿分离怎么做好 小卫生间怎么做干湿分离
- 护甲穿透怎么算
- 豆角茄子西红柿怎么炒 豆角茄子西红柿如何炒
- 炒瓢锅底的油污怎么清洗
- 炒芹菜怎么是苦的
- 炒芹菜豆腐干怎么炒