绿豆汤的作用与功效！夏天为什么要喝绿豆汤？
每年夏天，人们都习惯喝绿豆汤，这种汤在炎热的冰镇都很受欢迎 。许多人宁愿在夏天喝冰镇饮料，也不愿喝绿色豆汤，认为冰镇饮料更解渴 。但是小编提醒你夏天喝绿色豆汤，多喝 。那么为什么夏天要喝绿豆汤呢?自然是因为喝绿豆汤好处多多 。下面大家可以看下面文章介绍 。
夏季为什么要喝绿豆汤
一、解毒
夏季要喝绿豆汤，因为这汤可以解毒，食物中毒或者药物中毒的人，灌入一些绿豆汤，能够将体内的毒素排出去 。而且解毒的成分多集中在肉里面，所以说人们熬煮绿豆汤的时候，一定要让绿豆炖煮熟烂之后才可以食用 。
二、解暑
夏季天气非常热，阳光强烈，在室外不懂的防晒的话，很容易被晒黑，甚至很多人因为水分消耗过大，水分流失过快而中暑晕倒 。为了避免此种情况出现，人们要多喝绿豆汤，因为绿豆皮有清热的作用，而且喝汤还可以为身体补充水分 。其中，煮绿豆汤的时候，第一次煮开时的汤水最解暑 。
三、防癌抗癌
夏季的时候天气热，很多人没有食欲，为了开胃很多人喜欢吃腌制酸菜、酸豆角等食物 。甚至每天都吃这些腌制的菜配饭吃，虽然食欲提升了，但是天天吃腌制的食物，会增加患癌的风险 。因为腌制食物中，往往含有致癌物质亚硝酸钠 。经常吃的人，患上肺癌、肝癌的概率会提高 。而绿豆中的某些营养成分，具有防癌的作用，所以说，夏季需要多喝绿豆汤 。
【绿豆汤的作用与功效！夏天为什么要喝绿豆汤？】虽然说夏季喝绿豆汤具有很多的好处，但是并不是每个人都能喝的 。比如说寒性体质的人不能喝，喝多了会加重体寒问题 。还有儿童、老人等体质比较差也不能喝，否则会出现消化不良的问题 。
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