卷心菜炒着吃鲜美又下饭 ， 入锅前这步对了 ， 口感好 ， 不发硬 。 卷心菜是我们常见的蔬菜之一 ， 它可以做馅、凉拌、腌制等 ， 味道鲜美爽口 ， 炒食可荤可素 ， 备受大家喜爱 。 而有朋友对我说 ， 她总是炒不好 ， 其实在处理卷心菜时 ， 这一步对了 ， 口感好 ， 也不发硬 ， 炒制也更省时 。
卷心菜也称为甘蓝 ， 含有膳食纤维、维生素和微量元素 ， 且热量低 ， 每100克卷心菜含有25卡路里 ， 糖分低 ， 是我们家常做的家常菜肴 ， 它可以单炒或搭配五花肉也是不错的 。 每次上桌米饭都不够吃了 ， 有肉有蔬菜的家常菜肴 ， 炒一炒上桌 ， 每周至少二三次 。
卷心菜炒五花肉 ， 可以咸鲜 ， 也可以香辣 ， 喜欢干辣的可以加入干椒爆香炒制 ， 鲜美爽口又解腻 ， 五花肉鲜香味美 ， 卷心菜鲜而不腻 ， 有荤有素炒一炒上桌 ， 咸鲜下饭 。 而在炒制卷心菜时 ， 需要加清水么或是干煸呢 ， 干煸又如何保留营养不流失 ， 卷心菜炒五花肉 ， 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
【卷心菜炒着吃鲜美又下饭，入锅前这步对了，口感好，也不发硬】卷心菜炒五花肉：卷心菜1颗、五花肉1块、大蒜适量、香葱适量、红辣椒适量、青辣椒适量、食用油适量、精盐2克、酱油1汤匙、老抽半汤匙 。
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